Барабулька или султанка обыкновенная.

Барабулька или султанка обыкновенная (лат. Mullus barbatus ponticus).

Чтобы купить свежемороженую барабульку оптом по доступным ценам, свяжитесь с нами.

Черноморская барабулька или султанка обыкновенная (лат. Mullus barbatus ponticus) относится к семейству барабулевых и обитает в теплых водах у морских берегов Черного и Азовского морей. Эта рыбка имеет удлиненное, сжатое с боков тело, крупную чешую, тело красноватого оттенка, брюшко серебристое, плавники светло-желтого оттенка, хвост вилочной формы, большую голову с высокопосаженными глазами, на подбородке имеются два длинных усика, с помощью которых она отыскивает пищу, медленно перемещаясь и ощупывая дно. Именно за эти усы-щупальцы барабулька получила свое название – barba на латыни означает борода.
Барабулька живет косяками, в основном обитая на глубине от 15 до 30 метров, но иногда может мигрировать на глубины до 150-300 метров. Для зимовки барабулька уходит на большие глубины, а с наступлением теплых весенних дней возвращается обратно в прибрежные воды.
Барабулька обычно вырастает до 10-15 см в длину, но встречаются особи, достигшие длины тела 30 см. Нерестятся барабульки в Черном море на глубинах до 50 м в период с мая по сентябрь. После вылупления молодые рыбки удаляются от берегов и полтора-два месяца ведут пелагический образ жизни, затем, когда они вырастают до 3,5-6 см в длину, возвращаются к берегам и начинают вести донный образ жизни, питаясь бентосом. Живут барабульки в среднем 10-12 лет.

Барабулька имеет питательное мясо, отличающееся нежным вкусом. Данный вид рыбы является промысловым.

Барабулька ₽ ⇘ руб.
Барабулька
Барабулька

Барабулька замораживается на судне в блоки сразу после улова, выдерживаем нужный температурный режим хранения на судне до отправки кильки потребителю. Судовая заморозка позволяет сохранить все свойства рыбы, не теряя своих вкусовых свойств и полезных качеств.
Район промысла - Чёрное море.
Ведется промысел!

background